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Sunday, March 18, 2012

Zitroniges Süss...


…steht bei uns heute auf der Kaffeetafel!




Qua Wetter eher eine schwere Schokoladentorte passen,
aber wir lassen es uns auch bei Grau-in-Grau
mit Nieselregen schmecken…
leicht säuerlich und herrlich erfrischend…
..bestimmt oberherrlich mit einem lekkeren Zitronensorbet dazu…
oh, lieber Frühling komm' doch bitte bald herbei!

Da meine Stimmung aber ja nix mehr trüben kann…
-mehr darüber und eine kleines Give Away findest du hier-
mache ich mir jetzt erstmal einen Koffie verkeerd,
und schnappe mir ein lekker Stückchen
Zitronenkuchen vom Blech!
Rezept von hier


Euch wünsche ich einen schönen Sonntag,...
..alle anderen schmackhaften 
sonntagssüße Frühlingskreationen
könnt ihr heute beim Fräulein bewundern!


Groetjes,




Sunday, February 5, 2012

Bullar No. 3 …Sonntagssüss


"Riktigt snygga bullar"






Zoals [wie] ich mir hier vorgenommen habe,
backe ich nun -nach und nach-
schwedische Teilchen aus diesem Buch…

Eigentlich wollte ich heute nicht backen,
sondern wieder hinaus in den Schnee
so wie gestern…
…aber wen da jemand so nett bittet,
dann gewinnt doch meine Bakselherstellfreude ;O)

..und ich sach' euch..
es hat sich gelohnt...

lekker lekker  ;O)


Mehr sonntäges Süss
findet ihr hier
..ich geh' nun nach draussen, denn..



Groetjes,

Sunday, January 22, 2012

Fruit [Obst]…

ist unser heutiges 
Sonntagssüß…


Nach diesem 
überaus chemischen
gewünschtem Undutchable
Samstagabendsüß


...und diesem 
unglaublich gesunden, kalorienarmen
Partyessen.. *hust*


..ernähren wir uns heute
-einmal-
gesund :O)
Vorallem mein favorieter Systemadminstrator
bekommt eine Extraportion Vitamine,
denn der liegt schniefend im Bett...

Was mich natürlich nicht daran hindert,
gleich mal bei euch zu luschern,..
was es da wieder für süße Herrlichkeiten gibt!
Gesammelt wird heute von Katrin
wo ich schon wegen der Überschrift
schnell gucken muss *lach*

Fijne zondag!
[Schönen Sonntag!]

Groetjes,

Monday, January 16, 2012

Montagabend-Süß ;o)..oder.. die Konkurrenz der Puddingschnägge

Ihr alle,
die bei mir schon länger lest,..
wist es bereits…
ich bin ein Liebhaber
der deutschen Teilchen…

Kein Bäcker in der Heimat 
ist vor mir sicher…
Amerikaner, Berliner, Streuselschnitte,..
und allen voran... 
meine heißgeliebte

Doch damit ist jetzt Schluss,
denn ich hatte grad' ein Stück von diesem…


.."Spandauer"
nennt Kristina Eriksson es in ihrem Buch..
welches ich mir ja 
-ihr erinnert euch-
im Dezember aus Stockholm
mitgenommen hatte…

..und wer schon jemals von euch 
da oben im hohen Norden war, 
weiss...
der wahren Plunder-Meister 
leben dort :O)

Ach, so ein Plunderteig
will geliebt werden…
mit wohl riechender Hefe angerührt
und versehen von einer ganz geringen Menge Butter *hust*
wird er gerollt, gefaltet, gerollt, gefaltet,….
..gekühlt,…
gerollt, gefaltet, gerollt, gefaltet,…
..gekühlt…
..bis aus ihm
ein solch wundervoller Rohling entsteht…


…..ist es also ein weiter Weg ;O)

Aber das…
der lange Weg und 
die Übersetzung des Rezeptes
hat sich gelohnt…

Schnägge adé,..
ich nehm' Spandauer mee ;O)

Schönen Abend euch allen,
ich mach' es mir jetzt 
mit den restlichen fünfzehn 
auf dem Sofa gemütlich..
und freue mich über mein
Montagabendsüß *hihi*

Groetjes,

Sunday, January 15, 2012

…na dann mal Waffeln…(Sonntagsüß



..dachte ich,
nachdem ich -dummerweise- *seufz*
meine Übersetzung gelöscht hatte…


..hatte ich leider keine Zeit mehr
um die "Spandauer" zu backen…

Macht nix,
denn Waffeln gehen ja immer ;O)

Hier das Beweisfoto *lach*




…achja, und das Rezept…
das hatte ich Katrin  ja eh
vor langer Zeit schon einmal versprochen ;O)



Mehr sonntägliches Süß
findet ihr heute bei Nina und hier!

Groetjes,


Sunday, November 27, 2011

Echte Dutchable pannekoeken [Pfannkuchen]...

…gab es bei uns ..
lieben meine very Dutchable Männer
natürlich "echte pannekoeken, mum"..
..und ja, da habe ich mich für Stunden an den Herd gestellt
 hat sich mein Mutterherz erbarmt..

..die große sch..ßschwere gußeiserne Pfanne rausgesucht..,
eine kleine Kelle Teig hinein gegeben..


..nebenbei einen großen Topf
mit heißem Wasser und zwei flachen Tellern drauf warmgehalten..


…-für die schon gebackenen Exemplare-...


..und nachdem die Pfanne leer..
die Teller auf dem Topf
gefüllt mit einem Berg Pannekoeken waren..
..schnell den Tisch gedeckt..
mit den very Dutchable..
..Stroop [Sirup]
..Poederzuiker [Puderzucker]
..und natürlich very Unduthable Zimt&Zucker *lach*


..die letzten vier Pfannkuchen in der Pfanne
werden immer mit Ontbijtspek [Frühstückspeck] gebacken..
traditionell mit
Siroop bestrichen…


..und -wie alle anderen auch-
..opgerold [aufgerollt]..


..und in Scheiben geschnitten
-Siroop triefend-
aufgegessen ;o)

Wie? Ach ja, der "gemeine" Blogger *lach*
hat ja auch immer gern ein Rezept…
Alstublieft [WieSiewünschen]!


Viel Spaß
enne..
..eet smakelijk ;o)

Mehr ganz sonntägliches
-und wahrscheinlich Undutchables adventliches- Süß
gibt es diesmal hier
bei der lieben Nina!

Groetjes,


Sunday, November 20, 2011

Jamie's Sonntagssüß...

..war ja eher ein Samstagabend-Süß..,
aber eine Geschmacksexplosion, keine Frage..
mmmmmmmmmmmm

Zitronentorte mit gebrannter Meringue und Coulis von Birne


Himmlisch…sach' ich euch..
wenn auch ein wenig unscharf…
..zugegeben..,
aber ich wollte ja hier auch nicht lang' rumknipsen ;o)


..sondern lekker lekker speisen..
und das ist wirklich gelukt [erfolgreich gewesen/gelungen]!
Wir werden bestimmt noch mal wieder dort speisen,
und wer von euch in A'dam zu Besuch
 auch gern dort speisen möchte...
- in alter Pakhuis [Speicher] Atmosphäre-
kleiner Tipp:…Rechtzeitig reservieren!!!

Ich wünsche euch noch einen süßen Sonntag
-meiner wird wohl eher fettig herzhaft ausfallen *lach*-
…enne...
...neben meinem Schoenen zetten [Schuhe hinstellen]
wollte ich euch auch diese Verlosung nicht vorenthalten..
es lohnt sich ;O)

Groetjes,

Monday, November 7, 2011

Reste naschen...

..war das Motto
von unserem Sonntagssüß :O)



Leider war das Festival am Freitag
nicht ganz so gut besucht *schnief*,
und somit durften wir 
die restlichen Baksels
selbst aufessen ;O)


Entschuldigt bitte,
dass ich mich ein wenig rar mache,
aber mir steckt die zwei backintensiven Wochen
in den Knochen..
..und irgendwie hab' ich ein "Tipp-Problem"
sprich: Leichte Anzeichen von Schmerzen
und Kribbeln in meinen Händen...
Ha, ja...hier witzeln auch schon alle,
dass das vom vielem Teig kneten kommt ;O)

Ich verabschiede mich dann nun
mal kurz von euch,...
heute Abend geht der Flieger nach Berlin...
..und dann komm' ich schnell wieder bei euch vorbei!

Groetjes,

Saturday, October 29, 2011

Mein Rainbow- Warrior Sonntagssüß..

..will ich euch
natürlich nicht vorenthalten ;o)


Gebacken habe ich tagelang..
jede Menge Koekjes [Kekse]
und andere lekker lekker baksels 
für dieses Event!

Was soll ich darüber berichten?
Der erste Tag ist vorbei,
es ist spät..
ich sitze in der Küche..
im Ofen ein weiterer Kuchen für morgen..
vor mir ein Gläschen roter Wein..
und in meinem Gesicht..
so ein dickes Grinsen :O)

Wie ihr wisst, 
liebe ich die See
das varen [Schiff fahren/segeln],
das weite Meer
und den besonderen Kick,
wenn das Boot sich neigt, 
und nur der Wind es vorantreibt…
…und so bemannte mich auch
-in dieser doch sehr geprägten nautischen Atmosphäre-
wieder die Sehnsucht
nach meinem alten Leben
auf See….*träum*
..und tollerweise
sah ich jemand in der Masse,
den ich kannte…alte Kollegin sozusagen..
die schon einige Jahre als Steuerfrau/Steuermann
auf den Greenpeace Schiffen fährt *freu*..
..und dann sah ich auf die Bühne
-direkt neben meinem Stand-
JJJJJJJJJJAAAAAAAAA!
Da waren sie
…ach je, war das schön…
-die wollte ich schon seit 12 Jahren mal live sehen-
so stand ich schwingend hinter meinem Kuchen
…und plötzlich grinste mich jemand an…
ach, schön, dich endlich mal "gesehen" zu haben :O)

Hach, welch' wundervoller glücklicher Tag
..und als ich zuhause das hier noch sah,
da …hach..*freu* *freu*

-So ein Tag an dem ich denke, 
von Glück platzen zu müssen -
Kennt ihr das?

Wünsche euch viel lekker sonntägliches Süß
-und rette dann mal meinen Bananenkuchen aus dem Ofen…

Groetjes,

Sunday, October 9, 2011

Een stukje Oosterijk [Ein Stück Österreich]...

..ist mein heutiges

Schon am Freitag
mit einigen Schweissperlen
unter Zeitdruck gebacken..
für die Surprise Geburtstags-Party
eines guten Freundes.
Da er einige Zeit in Wien
gelebt hat,…war die Auswahl
der Geburtstagstorte nicht so schwer...


..über die 
Sch….-Glasur
Zubereitung schweige ich stille ;O)

So, nun verrate ich euch auch noch,
warum unser sonntäglisches Süß
heute ausfällt…
zumal kann ich
seit Samstag
keinen klaren Gedanken
mehr fassen,
weil ich bin durch die Vorentscheidung
und darf hier mitmachen …JAAAAAAAAAAAAA!!!
(Wie genial ist das denn bitte!!)
-wird verfolgt!-

..und riecht es etwas im Hause Rosarood, da..


...die Wand
 heute nochmal übergestrichen werden musste,
da mir der gestern aufgetragene
Jamaica-Blau-Farbton
doch nicht so ganz gefiel,…
sorry an meinen liebsten Systemadminstrator ;O)

Das Ergebnis
vom heutigen Streichtag
präsentiere ich dann diese Woche,
wenn alles fertisch ist *freu*

Euch allen einen schönen
und hoffentlich süßen Sonntag!

Groetjes,


Sunday, October 2, 2011

Zoete zondag ["Sonntagssüß"]...

…gab's bei mir
heut' -bei beinah tropischen Temperaturen- im Park..
mit vielen Bakseln,..
für jeden Geschmack
etwas dabei…
natürlich- wie immer- Appelcake [Apfelkuchen]
ohne den geht hier nämlich nix ;o) *zwinker Nina*
Blaubeere, Mini-Guglhüpfe,
Birne-Schoko-Kuchen,
Zitronenkuchen
und Campingbrötchen…
..und jede Menge Kekse ;o)



Ich leg' dann jetzt mal meine Füße *qualm* hoch…
und les' euch später!
Mehr Sonntagssüss gibt es heute hier
gefüllt wird die Tafel von der lieben Katrin!

Groetjes,

Sunday, September 25, 2011

Wegen dem Super Wetter...

..gab es am Samstag
ein spontanes Picknick im Park…
darum ein Bild vom gestrigen
"Samstagsüß"


Unser beste buur [liebster Nachbar]
hatte dazu eingeladen,..
neben der tollen Blumendeko vor Ort,
schickte er diese
Einladung vorab…



Hach,
wenn doch alle Nachbarn so wären *seufz*…

Wir hatten natürlich
auch ein Sonntagssüß,..
aber mehr dazu morgen,
wenn Ihr Lust habt!

Noch mehr
sonntägliches Süß
gibt's heute hier!

Groetjes,

Sunday, September 18, 2011

Etwas Saures...

…zum sonntäglichen Süß
-dieses mal die Nicht-Mager-Variante *hust*-
gibt es bei uns gleich..
..zum traditionellen avondkoffie [Abendkaffee]
...darf's auch ruhig 
mal ein Stückchen Kuchen geben ;o)...


…wird sozusagen 
unser Nachtisch,
denn wir waren grad' 
-mal wieder- 
hier essen…

..und..
-ja, Nina.. ;O)-
..vorher haben wir
natürlich 
auch hier reingeschaut..,
und ich habe mir
-wegen dem ganzen Sonntagssüß *lach*-
dieses Büchlein gegönnt…


…und wer von euch
 noch nie
diese grandiose Backshow
gesehen hat,
Dienstag 21.00 -22.00 Uhr
auf BBC 2!!!

So, nun wünsch' ich euch
einen schönen Abend,
und ich guck gleich mal,
wer sonst noch so alles
Sonntagssüßes verzehrt hat :O)

Groetjes,

Sunday, September 4, 2011

Sommerferienende...

...und hier geht's 
-wie bereits vor 6 Wochen angekündigt ;o)-
gleich weiter 
besonderer Art !

Jede Menge Süß
habe ich heute hier im Westerpark 
beim Sunday Market verkauft...
also, haben wir verkauft,...
denn ich hatte Besuch
und so verkauften wir
jede Menge
Kuchen, Kekse und Marmelade
an die Dutchables ;o)



Fazit des Tages:
  Ein Kuchenstand 
ohne
Appelcake [Apfelkuchen]...
...unmöglich hier in NL ;o)


Und ihr?! Hattet ihr auch ein 
lekkeres Sonntagssüß?


Ich wünsche euch eine wundervolle Woche
und bedanke mich schon mal bei allen,
die auch nach Wochen
immer wieder bei mir reinschauen ;O)

Groetjes,




Sunday, July 17, 2011

Einen mageren Kuchen...

..hatte ich heute 
in der Röhre..

Keine Butter
anstelle davon Buttermilch..
hm,...
ich musste ganz spontan
an Herrn Lichter denken...
der ja immer gerne Butter-viel Butter- verwendet..
..und ich gebe zu...
ich beim nächsten Baksel auch wieder ;O)
Dies ist doch ein bißchen dröge...


aber mit einem Koffie verkeerd
rutschte schmeckte er auch *lach*..

..und wir hatten ja
schließlich 
auch noch Popcorn ;o)



Und Ihr?
Wie war euer Sonntagssüß?!
Mehr findet ihr heute hier!

Groetjes,


Sunday, July 10, 2011

Jede Menge Sonntagsüß...

..gab es heute
 hier bei mir
in der Baksel-Stube...


..jedoch..
-leider- oder glücklicherweise ;O)
war alles für eine Bestellung..
anderer Leute Sonntag habe ich 
sozusagen versüßt :O)

Für uns gab es nur
einen..


Brownie-Schokoladen-Keks :O)

..und ich war noch in der Stadt...
im American Bookstore..
dazu morgen mehr!

Feinen Sonntagabend
wünsche ich euch..
..und wie war euer Sonntagsüß?!
Werde gleich mal kucken ;o)

Groetjes,

Monday, July 4, 2011

So ein Hefeteig...

...macht mich glücklich :O)

Klingt wahrscheinlich komisch,
aber mich überkommt ein freudiges Entzücken,
wenn das kleine bolletje [Kugel] Teig
zu dem Format Medizinball expandiert..
ach, das freut mich so *lalala*


Was ich davon gebacken habe?!
Ha, na was wohl...
diese hier wie immer ..mal wieder ;O)
Kanelbullar...
...mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...


Ach, so ein lekker lekker
Sonntagssüß...
und wahrscheinlich
gibt es hier noch weitere
lekker lekker Sonntagsüß-Baksels!

..und jetzt bin ich gespannt..
Macht euch Hefeteig auch glücklich?!

Groetjes,

Sunday, May 22, 2011

Blaubeeren..

...sind 
neben Rhabarber
meine zweite öbstliche Leidenschaft ;o)

Am liebsten natürlich
frisch gepflückt in Schweden *seufz*,..
aber auch gerne 
aus dem hiesigen Supermarkt..

Diese Blueberry-High
 habe ich gestern 
als Mini-Muffins
für einen größeren Auftrag gebakken..
..und weil's zuviel Teig war,
gab's hier heute mittag
fünf normale Muffins für uns..
..lekker lekker ;o)


Ich hoffe Ihr hattet auch
ein schönes Wochenende,..
meins war voller Baksels
und einer wundervollen Party :O)

Beim nächsten Sonntagssüß
bin ich leider nicht dabei,
weil ich das Geschenk einlöse *lach*
Wer noch Berlin-Tipps hat..
..immer gerne!!!


Groetjes,

Sunday, April 10, 2011

Und endlich feiern wir...

den 12. Geburtstag von meinem Ältesten nach.
Mit der tram [Strassenbahn]
inklusive einmal umsteigen
Richtung Bowling Center...

..Schweisstropfen auf der Stirn,
äußere Gelassenheit
und innen äusserte Wachsamkeit
mit 8Jungs 
und einem Mädel quer durch Amsterdam..
glücklicherweise
habe ich ja meinen ultracoolen
Systemadministrator
an meiner Seite,
der die ganze Sippschaft
viel gelassener als ich durch die Stadt begleitet ;o)

Achja,...zelfgebakken habe ich natürlich auch,
und eine etwas deutsche Kaffeetafel hergerichtet
was mir gleich den entzückten Blick 
einiger Mütter entgegenbrachte  ;o)


Mittlerweile sind alle 
nach einer Partie Fussball im Park
und wohlbekocht ;o)
wieder zuhause im Bette..
Ich dann auch gleich ;o)

Slaap ze [schlaft schön] 
und nicht vergessen..
..morgen hier mehr Sonntagssüß ;o)

Groetjes,

Monday, April 4, 2011

Laugenbretzeln..

..Rhabarberkuchen,
Apfelkuchen,
Schwarzwälder Kirschkuchen 
und Blaubeer-Muffins..
habe ich gebacken
und am Sonntag verkauft..
Leider war ich so beschäftigt,
dass ich nur noch von den Bretzeln
ein Foto gemacht habe,..sorry...


Die sind natürlich nicht süß,
aber auf dem Stand könnt ihr noch einen Blick
auf ganz viel Sonntagsüß werfen 
und hier natürlich ;o)


Schöne sonnige Woche 
wünsch' ich euch!

Groetjes,